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Cours de Cuisine + Oenologie
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En association avec «L’école de Cuisine - Katrépices - de Genève», nous vous proposons de découvrir les secrets de l’harmonie entre les vins et les différents plats d’un menu.
La théorie fera place à la pratique, illustrée par 4 vins et 4 plats (entrée, poisson, viande et dessert) échangez, comparez, apprenez dans une ambiance conviviale et chaleureuse!
(Bon Cadeau sur demande)
Selon vos désirs nous vous proposons plusieurs formules:
- Soirée Cours de Cuisine + Animation Oenologique
- Soirée Accords Mets - Vins
- Soirée Groupe et Entreprise
Soirée Cours de Cuisine + Animation Oenologie / CHF 145
Dans un premier temps vous dégustez différent vins en compagnie d'un sommelier professionnel de «L'école du vin». Des animations oenologiques vous permettrons de comprendre les secrets du monde vinicole.
Ensuite vous passez derrière les fourneaux et avec les conseils du chef de cuisine vous préparez un menu en parfaite harmonie avec les vins offerts.
Durée 3 heures:
1 heure de cours de cuisine
1 heure d'animation oenologique
1 heure de dégustation des plats
Une soirée généreuse et épicurienne sous le signe de la convivialité!
Pour connaître les prochaines dates et pour vous inscrire à la soirée " SPECIALE CUISINE ET VINS" suivez le lien suivant CLIQUEZ ICI
Soirée Accords Mets - Vins / CHF 115
Découvrez les secrets de l’harmonie entre les vins et les différents plats d’un menu. La théorie fera place à la pratique, illustrée par 4 vins et 4 plats (entrée, poisson, viande et dessert) échangez, comparez, apprenez dans une ambiance conviviale et chaleureuse!
Durée 2 heures:
1 heure approche des règles de base des accords mets-vins
1 heure d'application pratique avec dégustation du menu et des vins
Pour connaître les prochaines dates et pour vous inscrire à la soirée "ACCORDS METS - VINS" suivez le lien suivant CLIQUEZ ICI
Soirée Groupe et Entreprise / Offre selon nombre de participant
Pour les groupes de 10 à 24 personnes.
A travers des jeux interactifs, un sommelier professionnel de L'école du vin sollicitera vos sens 5 a travers un parcours interactif composé d'exercices visuels, olfactifs, gustatifs et intellectuels (quiz) devenez incollable sur les secrets du monde vinicole...
Ensuite vous passez derrière les fourneaux et avec les conseils du chef de cuisine vous préparez un menu en parfaite harmonie avec les vins offerts.
Durée 3 heures:
1 heure d'animation oenologique
1 heure de cours de cuisine
1 heure de dégustation des plats
Une soirée généreuse et épicurienne sous le signe de la convivialité!
Si vous avez des questions, envoyez-nous un message par la page "CONTACT" ou appelez-nous directement au 079.221.97.07.
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